La tradition biscuitière perpétuée par la Maison Fossier comble toutes les envies, toutes les gourmandises.

Pour chaque moment de la journée, pour tous les plaisirs, il existe un biscuit Fossier alliant le bon goût d'antan et les saveurs d'aujourd'hui.
Le sablé champenois aux amandes et au champagne, le prestige d'un délicieux pur beurre en forme de bouchon de champagne.

Le Charles VII, sablé aux oeufs, un merveilleux compagnon pour le thé ou les desserts.

La galette de Reims, une authentique galette pur beurre issue de la plus noble tradition pâtissière.

Le sablé et chocolat, le mariage d'un savoureux sablé aux oeufs et d'un pur chocolat noir.

Le déjeuner de Reims, nature ou aux pépites de chocolat, pour des goûters et des petits déjeuners tendres et savoureux.